☆おいしく楽しく元気よく⑭☆～ふるさと苑のお昼ごはん！～

早いもので、今年もあと1ヶ月半となりましたね
先日、あるご利用者様より、「おせちは何が出るの」と聞かれ、
話をしていると「そういえば、昨日の鮭の塩焼きおいしかったわよ」
複数のご利用者様からも、鮭の高評価を得ました
お楽しみ献立も好評ですが、普段のお食事では鮭が人気です
そんなふるさと苑の今週のお楽しみ献立は…

角煮丼
エビチリソース
ゼリーポンチ
ふかひれスープ

角煮丼、角煮の脇に煮玉子とほうれん草を添えて
主菜にもなれそうなエビチリソース、エビのフリッターにチリソースをからめました
前回はエビボールでしたが、今回は念願のエビ
揚げてあるからおいしさも増しました
脂っこさもなく、皆さん美味しく召し上がられておりました
ゼリーポンチもさっぱりして食べやすかったようです
ふかひれスープも軽くトロミを付けて召し上がっていただきました